Prime Alture è un wine resort in Lombardia: cantina, ristorante e ospitalità per vivere un weekend o una gita tra i vigneti
Se siete in cerca di un wine resort in Lombardia per staccare la spina e vivere un’esperienza o un weekend di relax, ecco il posto che fa per voi: Prime Alture in Oltrepò Pavese. Ad appena un’ora da Milano, l’Oltrepò Pavese è un territorio di verdi panorami, vigneti e dolci colline, protagonista di un turismo lento e a contatto con la natura. Grazie a Divinea, ho avuto l’opportunità di conoscere il bellissimo wine resort Prime Alture, la sua cantina, il ristorante e la proposta di vini e vi racconto la mia esperienza in questo articolo.
Wine Resort in Lombardia: Prime Alture
Una cantina d’eccellenza, un ristorante con la cucina del territorio, un elegante resort circondato dai vigneti dell’Oltrepò Pavese: è questo, in estrema sintesi, Prime Alture, wine resort a Casteggio (PV), a soli 60 km da Milano. Ci si arriva lasciandosi alle spalle il paese e addentrandosi in una stradina di campagna, affacciata in un paesaggio che ricorda i colli toscani. E’ proprio questa la prima sorpresa che l’Oltrepò Pavese riserva al milanese incredulo.
Prime Alture è un progetto del signor Roberto Lechiancole, imprenditore nell’industria aerospaziale che, una decina d’anni or sono, lascia la città per la campagna e approda qui, nella terra del Pinot Nero. E questa è la seconda sorpresa, e cioè che l’Oltrepò Pavese, terra poco conosciuta, è in realtà il terzo terroir al mondo per il Pinot Nero. Dalla vigna alla tavola: Prime Alture nasce nel segno della qualità, da sempre anteposta alla quantità. E nel segno dei piaceri della vita che molto spesso derivano dalle piccole attenzioni, dalla semplicità, dal ritorno all’essenziale.
La cantina
“Lei dunque ha seguito la sua passione per il vino” “Ho seguito la mia passione per il Pinot Nero!”, così ci risponde il signor Roberto, patron di Prime Alture. Il Pinot Nero è la colonna portante della cantina, da cui nascono 3 vini: “Io per te”, un Metodo Classico affinato 36 mesi sui lieviti; “Monsieur Pinot Noir” che riposa in barrique per almeno 12 mesi; “Bordo Bosco”, affinato in acciaio. Completano la gamma altre sei etichette, tra cui il mio preferito, l’aromatico bianco “Sopra Riva” da uve Moscato e Chardonnay. Per conoscere le vigne, i vini e la cantina potete fare una visita e prenotare con Divinea.
Il ristorante
All’interno di quello che un tempo era un antico fienile, oggi ristrutturato, vi è il ristorante di Prime Alture. Quello che cattura l’attenzione sono le ampie vetrate, letteralmente affacciate sui vigneti: la vista è mozzafiato, non trovo altre parole per poterla descrivere. D’inverno, l’ambiente interno è una coccola calda e rassicurante senza rinunciare alla vista, nella bella stagione i colori brillanti dei colli e dei vigneti lasciano davvero senza fiato.
La cucina riscopre la tradizione oltrepadana, con un menù che rispetta la stagionalità e per questo varia di settimana in settimana: noi abbiamo mangiato delle tavolozze con finger food e dei deliziosi ravioli del plin. Il ristorante è aperto tutti i weekend, preferibilmente su prenotazione: è perfetto per una gita fuori porta. Nella bella stagione, c’è anche un’area degustazione con vista sulla barricaia, in cui concedersi momenti di relax.
Le camere
Le 6 junior suite hanno un aspetto accogliente e rustico, arredate nel rispetto delle case coloniche pavesi, con travi a vista e pavimento in cotto originale degli anni ‘40. Non per questo mancano i comfort, tra cui le metrature ampie e la macchinetta Nespresso. Ogni camera è diversa dall’altra e prende il nome di un vino. La presenza di un numero ristretto di camere è, a mio avviso, una garanzia di relax e consente di offrire un servizio attento e personalizzato. Infine, per gli ospiti c’è l’area SPA con bagno turco e sauna e la bio piscina esterna a sfioro, con acqua salata. A onor del vero, noi siamo stati qui d’inverno e l’abbiamo solo vista, ma ci siamo promesse di ritornare.
Informazioni pratiche
- Dove si trova: Str. Madonna, 109, 27045 Casteggio (PV)
- Distanza da Milano: 1 ora e 15 minuti in auto
- Esperienze: pranzo o cena con visita in cantina; soggiorno tra i vigneti.
- Prezzo: da 95 € a notte in camera doppia in bassa stagione
- Per ulteriori informazioni e per prenotare consulta il sito ufficiale
1 Commento
Bel post, l’ho condiviso con i miei amici.