Ecco 15 cantine con degustazione da visitare in Lombardia e vicino a Milano
Che tu sia un esperto oppure un amatore, è difficile resistere al fascino del vino. Ecco 15 cantine in Lombardia in cui fare una degustazione di vini, una passeggiata nelle vigne e tra tini d’acciaio e antiche barrique per conoscere questo mondo da vicino. Ho selezionato 15 realtà vitivinicole differenti tra loro, tutte raggiungibili con una gita in giornata da Milano. Scopri 15 bellissime cantine con degustazione in Lombardia.
15 cantine con degustazione in Lombardia
Cantine con degustazione in Franciacorta
CANTINA BOCCADORO
Questa cantina con degustazione della Franciacorta è relativamente giovane e deve il suo nome al personaggio del romanzo di Hermann Hesse “Narciso e Boccadoro”. Sorge sulle colline tra i vitigni, anche se a pochi minuti dall’autostrada, basta una stradina defilata di campagna e una vista sul lago d’Iseo per immergersi in un contesto idilliaco. La visita è informale, molto piacevole e ricca di spunti, seguita dalla degustazione nel cortile affacciato sulle vigne. La dimensione ristretta da la possibilità di scambiare due parole con i proprietari. Il Satèn (da uve 100% Chardonnay) della Cantina Boccadoro e il Dosaggio Zero sono speciali.
CANTINA BOCCADORO | Località Boschi, 10, 25046 Cazzago San Martino (BS) | Visita in cantina con degustazione da € 20
TENUTA AMBROSINI
Quello che mi piace di Tenuta Ambrosini è la conduzione famigliare che rende l’accoglienza fantastica e la visita empatica. E’ uno di quei posti in cui non puoi fare a meno di sentirti a casa. La tenuta si trova in Franciacorta in una struttura tradizionale circondata dai vigneti. Sarà proprio Lorenzo, uno dei tre figli della famiglia Ambrosini, ad accompagnarti alla scoperta di come viene prodotto il Franciacorta secondo il metodo classico. La degustazione di vino avviene nella veranda del bel giardino. Oltre alla visita in cantina, puoi mangiare nell’agriturismo che porta in tavola i piatti della tradizione locale, la specialità è lo spiedo bresciano. Tieni d’occhio la pagina Facebook per partecipare agli eventi di questa cantina, tra cui le cene in vigna.
TENUTA AMBROSINI | Via della Pace 60, Cazzago San Martino (BS) | Visita in cantina con degustazione da € 30
CA’ DEL BOSCO
Non ha bisogno di presentazioni Ca’ del Bosco, la più prestigiosa tra le cantine con degustazione della Franciacorta. Il connubio tra arte, vino e territorio la rende una realtà unica nel suo genere. Sono infatti diverse le installazioni artistiche presenti, pensate per integrarsi armoniosamente con il paesaggio. Ad accogliere il visitatore all’ingresso è l’opera Cancello Solare di Arnaldo Pomodoro, omaggio al sole tanto importante per le uve, e lo scenografico vialetto in mezzo ai vigneti. La visita è un viaggio alla scoperta del territorio e delle tecniche uniche – citiamo il lavaggio dei grappoli e la Spa dell’acino – che Ca’ del Bosco utilizza per la produzione di uno dei Franciacorta più prestigiosi sul mercato.
CA’ DEL BOSCO | Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco (BS) | Visita in cantina con degustazione da € 50
BARONE PIZZINI
Barone Pizzini è la celebre cantina che per prima ha prodotto un Franciacorta biologico, cioè da uve coltivate interamente con agricoltura biologica. Visitare Barone Pizzini vuol dire comprendere una delle realtà più interessanti di questo territorio. Essendo una vera e propria azienda, la visita è molto ben strutturata e professionale, nonché standard: comprende la visione di un filmato, la passeggiata in vigna, la cantina e la degustazione di 3 vini.
BARONE PIZZINI | Via S. Carlo, 14, 25050 Provaglio d’Iseo (BS) | Visita in cantina con degustazione da € 28
RONCO CALINO
Anche Ronco Calino è una realtà della Franciacorta votata all’economia circolare e alla sostenibilità, producendo Franciacorta e vini fermi rigorosamente da agricoltura biologica. L’idea è dell’industriale bergamasco Paolo Radici che avvia questa cantina nel 1999 definendola “fuori dagli itinerari più battuti della Franciacorta”. Ronco Calino è una piccola oasi felice destinata a crescere. Dagli ambienti con i tini d’acciaio, alla barricaia, alla sala degustazione, tutto è moderno e di massima eleganza, tradendo una non indifferente attenzione ai dettagli. La visita si svolge tutti i giorni della settimana ad orari prestabiliti che puoi consultare sul sito web. Da inserire tra le cantine con degustazione in Lombardia da visitare.
RONCO CALINO | Via Fenice, 45, Adro (BS) | Visita in cantina con degustazione da € 20
Cantine con degustazione nell’Oltrepò Pavese
CONTE VISTARINO
La casa del Pinot Nero: il conte Augusto Giorgi di Vistarino è stato infatti il primo a piantare il Pinot Nero in Oltrepò Pavese, iniziando così la grande tradizione spumantistica di questa regione. L’eredità è oggi raccolta da Ottavia Giorgi di Vistarino nella Tenuta di Rocca de’ Giorgi: 826 ettari di cui 200 di vigneti, una coltivazione e una densità tale da garantire la biodiversità del territorio. Al centro della tenuta vi è la Villa Fornace con sfarzosi arredi. In aggiunta alla classica visita in cantina, Conte Vistarino propone l’Aperi-bike per tutti coloro che desiderano fare un’attività all’aria aperta e conoscere le bellezze naturali della tenuta con e-bike e cestino per l’aperitivo completo dei prodotti dell’Oltrepo e di un vino.
CONTE VISTARINO | Fraz. Villa Fornace 8, Rocca De’ Giorgi (PV) | Visita in cantina con degustazione da € 20
TENUTA MAZZOLINO
Di Tenuta Mazzolino ne ho già parlato in questo articolo. Realtà d’eccellenza dell’Oltrepo Pavese, la cantina della tenuta si affaccia sui vigneti, immersa in un bellissimo giardino all’italiana che fa cornice alla villa padronale. La definirei un mix di natura ed eleganza. E anche la discesa in cantina che svela la lavorazione e conserva le barrique è un passaggio senza dubbio affascinante. La punta di diamante è il Pinot Nero Noir – primo pinot nero vinificato in rosso dell’Oltrepo – che ha ottenuto prestigiosi riconoscimenti internazionali. Il mio vino preferito è invece il Camarà, un bianco fresco e giovane ottenuto da uve 100% Chardonnay.
TENUTA MAZZOLINO | Via Mazzolino, 34 – 27050 Corvino San Quirico (Pv) | Visita in cantina con degustazione da € 20
CASTELLO DI STEFANAGO
Cantina che si trova all’interno di un castello del XI secolo. Sorge nella zona ovest dell’Oltrepo Pavese meno densamente coltivata e dove la biodiversità del territorio la rende ideale per la produzione di vini naturali. Alla famiglia Baruffaldo piace definire i propri “vini intuitivi” e cioè da degustare e scoprire poco a poco nel bicchiere. Se i vini della cantina Castello di Stefanago sono l’espressione del territorio, i Wine Tour non possono che partire da qui: dalla scoperta della biodiversità con tappa sulla torretta panoramica che domina l’Oltrepo fino al Piemonte e al piacentino. A seguire la visita alla piccola cantina e la degustazione (3 o 5 calici) condotta con esperienza e tecnicismo vis a vis. Di questa visita ci è piaciuta molto la vicinanza con il produttore e il dialogo instaurato che ci ha permesso di vivere un’esperienza immersiva e altamente formativa.
CASTELLO DI STEFANAGO | Località Stefanago, Borgo Priolo (PV) | Visita in cantina con degustazione da € 30
MONTELIO VINI
Cantina e azienda agricola che sorge dove prima c’era un antico convento. E’ stato Angelo Domenico Mazza, avo delle attuali proprietarie, a comprare il terreno dalla nazione francese di Napoleone, che lo aveva confiscato al clero. Quella a Montelio è una bellissima visita tra storia e viticoltura. Da non perdere l’antica ghiaccia dove oggi sono custoditi i vini delle annate più pregiate.
MONTELIO | via Domenico Mazza 1, Codevilla (PV)
Cantine con degustazione vicino al Lago di Garda
PERLA DEL GARDA
Ci spostiamo sulle colline moreniche, zona sud del Lago di Garda notoriamente conosciuta come zona del Lugana. E proprio qui sorge la cantina Perla del Garda, struttura giovane e moderna in cui produzione del vino risale a tempi remoti. Dei circa 30 ettari di vigneto situati fra Desenzano e Sirmione, il 90% è occupato dal Trebbiano di Lugana. La coltivazione dell’uva è attenta al rispetto del territorio e alla sostenibilità ambientale, in cantina – vera particolarità di questa realtà – la vinificazione avviene per caduta sfruttando la forza di gravità. La visita ci è piaciuta molto.
PERLA DEL GARDA | Via Fenil Vecchio 9, Lonato del Garda (BS) | Visita in cantina con degustazione da € 20
CONTI THUN
Una location idilliaca nel cuore della Valtènesi a pochi passi dal Lago di Garda, a cui Conti Thun deve un microclima temperato che favorisce una viticoltura di qualità. Un luogo per chi ama la natura e la bellezza, con ambienti curati come la corte ottocentesca all’interno della quale vi è l’antica barricaia. Sono tante le attività di questa cantina: dai classici Wine Tour, al Sunset Tour nei vigneti al tramonto a bordo della Pink Golf Car o ancora i tour sensoriali e i pic nic in vigna. Perfetto anche per un’occasione speciale.
CONTI THUN | Via Masserino 2, Puegnago sul Garda (BS) | Visita in cantina con degustazione da € 22
TENUTA ROVEGLIA
Tenuta Roveglia è ubicata nell’area del Lugana a pochi chilometri dal Lago di Garda. La definirei un incontro armonioso tra storia e innovazione: da una parte la cascina della tenuta che risale al 1440, dall’altra la cantina di concezione moderna completata solo nel 2015. L’avventura con il vino della famiglia Roveglia incomincia all’inizio del secolo quando il bisnonno Federico Zweifel lascia la Svizzera per il Lago di Garda. La cantina si trova a Pozzolengo, uno dei pochi comuni della DOC del Lugana, ed è guidata dalla quarta generazione. I percorsi di visita proposti sono 3, a seconda che si vogliano assaggiare 2, 3 o 4 vini nella sala degustazione del 1700. Il Lugana Riserva Vigne di Catullo 2017 di Tenuta Roveglia è stato premiato dall’Ais con il Tastevin come miglior vino della Lombardia nel 2021. C’è bisogno di un altro motivo per visitare questa cantina in Lombardia vicino Milano?
TENUTA ROVEGLIA | Loc. Roveglia 1, Pozzolengo (BS) | Visita in cantina con degustazione da € 15
Altre cantine con degustazione in Lombardia
PAGNONCELLI FOLCIERI
Dal 1962 la famiglia Pagnoncelli Folcieri produce Moscato di Scanzo, un passito rosso da vitigno autoctono che rappresenta la più piccola DOCG d’Italia. La particolarità di questa cantina è la sua location: Villa Pagnoncelli è una dimora storica anticamente appartenuta alla nobiltà bergamasca, con affreschi settecenteschi, arredi e dipinti d’epoca. Consiglio di venir qui a chi ama visitare i palazzi storici e le eleganti residenze di un tempo. La visita guidata coniuga i due aspetti: la storia di Villa Pagnoncelli e il Moscato di Scanzo, con degustazione. La produzione della cantina annovera anche un vino rosso da tavola ottenuto da uve Merlot e Moscato di Scanzo, una grappa e una birra IGA, cioè aromatizzata con mosto d’uva.
PAGNONCELLI FOLCIERI | Via F. Martinengo Colleoni 108, Scanzorosciate (BG) | Scopri qui le esperienze
SAN MICHELE VINI
Tra le cantine da visitare vicino Milano segnalo San Michele Vini, in un territorio sconosciuto ai più: quello del Monte Netto, zona collinare della bassa bresciana e regno della piccola DOC Capriano del Colle. Con 16 ettari di vigne, San Michele Vini è tra le maggiori aziende di questo territorio fatto di piccole realtà famigliari. Nel 2018 ha ottenuto la certificazione biologica, scelta intrapresa per valorizzare al massimo il vitigno autoctono del Marzemino. La visita in cantina dura 2 ore e si effettua solo su prenotazione dal lunedì al sabato. Comprende la visita delle vigne storiche dell’azienda, della cantina e si chiude con la degustazione di 3 vini in abbinamento ad una selezione di formaggi e salumi del territorio.
SAN MICHELE VINI | Via Parrocchia 57, Capriano del Colle (BS) | Visita in cantina con degustazione da € 20
SANDRO FAY
Ci spostiamo in montagna. Sandro Fay produce il suo vino in Valtellina, la più grande area viticola terrazzata in montagna in Italia, e precisamente nella sottozona Valgella. La vendemmia in questa zona di montagna richiede non poca fatica: occorre portarsi l’uva raccolta a spalla su per i terrazzamenti scoscesi. La varietà autoctona è il Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca, che da qui inizia il suo viaggio verso le Langhe. Niente stradine impraticabili di montagna: la cantina è facile da raggiungere poiché si affaccia sulla strada principale, circondata dai vigneti che potrete visitare con una piacevole camminata guidata dai figli di Sandro, Marco ed Elena. La visita comprende la degustazione di 4 vini Nebbiolo.
SANDRO FAY | Via Pila Caselli 1, San Giacomo di Teglio (SO) | Visita in cantina con degustazione da € 20
