Guida completa di Cracovia: cosa vedere e cosa fare in 3 giorni nella città polacca
Perfetta per un weekend a poche ore di aereo dall’Italia, Cracovia è una città giovane e dinamica, ma anche ricca di cultura, legata alla storia della Polonia e alle deplorevoli vicende dell’occupazione nazista. Il centro storico è delizioso e ben conservato, con tanti punti d’interesse tutti a portata di mano, il Museo Czartoryski con la Dama con l’Ermellino di Leonardo, la piazza medievale piu’ grande d’Europa e tanti locali. Per non parlare dei dintorni con le meravigliose Miniere di Sale e Auschwitz – se desiderate visitarli contate 3 giorni. In questo articolo scopri cosa vedere a Cracovia.
Cracovia: dall’aeroporto al centro città
L’aeroporto di Cracovia si trova a Balice a 11 km dal centro città. Per raggiungere il centro consiglio il treno, veloce e comodo: in meno di 30 minuti si arriva alla stazione principale Krakow Glowny appena fuori dal centro storico. C’è anche l’autobus e ovviamente i taxi.
Dove dormire a Cracovia
GLOBTROTER GUEST HOUSE
Questa guesthouse è ubicata in una deliziosa piazzetta nel centro storico di Cracovia, a pochi minuti dalla Rynek Glowny. Si affaccia su un giardinetto, offre camere semplici e pulite: consigliata per viaggiatori solitari, amici o coppie che cercano una soluzione a buon prezzo. La colazione non è inclusa, ma proprio di fronte si trova il Bistro Charlotte, una bakery caffetteria con scelte dolci e salate.
Cracovia, cosa vedere in 3 giorni
Stare Miasto, la città vecchia di Cracovia
RYNEK GLOWNY
Iniziate il tour delle cose da vedere a Cracovia dalla Rynek Glowny, la piazza principale della città polacca nonché la più grande piazza medievale d’Europa. Edifici, monumenti, caffè storici e locali ne fanno una piazza elegante e affollata a tutte le ore del giorno. Se avete tempo potete visitare la Rynek Sotterranea, una mostra interattiva che illustra la storia della città.
SUKIENNICE FONDACO DEI TESSUTI
L’edificio che sorge al centro della Rynek Glowny è l’antico mercato dei tessuti in cui i commercianti di Cracovia costruivano i loro scambi dalle spezie, alla seta, al sale proveniente dalle vicine miniere di Wieliczka. Oggi al piano terra sono presenti degli stand di souvenir, oggetti artigianali e gioielli di ambra, un luogo molto turistico. Al primo piano vi è la Galleria d’Arte Polacca del XIX secolo. Vale la pena concedersi qualche minuto per ammirare il panorama dalla terrazza del Sukiennice.
ST MARY’S BASILICA
Sulla Rynek Glowny si affaccia anche la St Mary’s Basilica, una chiesa gotica in mattoni rossi, il secondo edificio di culto più importante di Cracovia dopo la Cattedrale di Wawel. Nel momento in cui sono stata a Cracovia purtroppo la facciata della St Mary’s Basilica era in restauro, tuttavia la bellezza è all’interno con meravigliose policromie dipinte alle pareti, l’imponente trittico sull’altare e le vetrate colorate: una chiesa molto diversa da quelle alle quali siamo abituati, ma davvero sorprendente e ricca di dettagli. Si può anche salire in cima alla torre. L’ingresso è a pagamento o incluso nella Cracovia City Card.
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COLLEGIUM MAIUS
Il Collegium Maius è la più antica sede esistente dell’Università Jagellonica, fondata nel 1364 dal re Casimiro il Grande con il nome di Accademia di Cracovia. Il prestigio dell’università era tale da attirare studenti da tutta Europa tra cui Niccolò Copernico; si laureò qui anche Karol Wojtyla, futuro papa Giovanni Paolo II. Visitate lo splendido cortile tardogotico, aperto a tutti, e le sale tra cui la biblioteca con gli strumenti utilizzati da Copernico, gli appartamenti dei professori con dipinti, documenti storici e tanto altro. Gli interni sono a pagamento: mercoledì e sabato la visita è libera, ma ancora meglio è prender parte alla visita guidata dal lunedì al venerdì, da prenotare online o alla biglietteria.
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MUSEO CZARTORYSKI
Gli amanti dell’arte, nei loro 3 giorni a Cracovia, non possono perdersi uno dei musei più importanti della Polonia. Il pezzo forte della collezione è la Dama con l’Ermellino di Leonardo da Vinci, ma ospita anche opere di Rembrandt, Lorenzo Lotto, numerosi artisti polacchi, suppellettili e oggetti preziosi, stanze dedicate all’arte orientale. Considerate almeno 1 ora e mezza per la visita.
CHIESA DI SANT’ANNA, CHIESA DI SAN FRANCESCO D’ASSISI E CHIESA DEI SANTI PIETRO E PAOLO
Città delle 100 chiese, Cracovia ha numerosi edifici di culto che vale la pena vedere. Tra queste, non dimenticate: la Basilica di San Francesco con le vetrate e le policromie in stile liberty di Stanisław Wyspiański; fate un salto anche alla Chiesa dei Santi Pietro e Paolo, primo edificio barocco della città, famosa per le decorazioni della facciata e le sculture degli apostoli, l’interno rimane più austero. A ovest della Rynek Glowny si trova invece la Chiesa di Sant’Anna, meraviglioso esempio di barocco.
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Kazimierz e Collina del Wawel
CASTELLO DEL WAWEL
Tra le cose da vedere assolutamente in 3 giorni a Cracovia non può mancare il Castello Reale del Wawel, costruito sull’omonima collina e facilmente raggiungibile a piedi dal centro città. E’ uno dei simboli della città e fu residenza reale. Al suo interno vi sono diversi ambienti – gli appartamenti reali, l’armeria, i giardini, i sotterranei, il tesoro della Corona e mostre temporanee. Ad eccezione del cortile esterno al quale si accede gratuitamente, gli altri spazi sono a pagamento e visitabili separatamente, ognuno con un proprio biglietto. A seconda del tempo a disposizione (2 / 3 ore per vedere tutto) scegliete ciò che vi interessa, io ho visto i due piani degli appartamenti reali.
Prenotate i biglietti online per evitare code e non dimenticate di fare un giro intorno al castello per vedere il panorama. Al di sotto del Castello si trova la Grotta del Drago, legata ad una famosa leggenda polacca, mentre lungo la riva del fiume Vistola vi è la statua del drago sputafuoco.
CATTEDRALE DEL WAWEL
Accanto al Castello, ma accessibile con un biglietto diverso, sorge la Cattedrale del Wawel realizzata in perfetto stile gotico. Consigliata l’audioguida per ripercorrere la storia del luogo e conoscere i sovrani polacchi e le personalità nazionali qui sepolte, le 18 cappelle tutte diverse, i dipinti e le sculture che arricchiscono la Cattedrale. E’ il luogo di culto più importante di tutta la Polonia dove tra l’altro vi è anche la tomba del patrono nazionale Stanislao.
UN GIRO SULLA RIVA DEL FIUME VISTULA
Una volta visitato il Castello, prendetevi del tempo per fare una rilassante passeggiata lungo il fiume Vistula.
UN GIRO NEL QUARTIERE EBRAICO KAZIMIERZ
Kazimierz è l’antico quartiere del popolo ebraico prima che la popolazione venne deportata nel ghetto di Podgórze e, in seguito, nei campi di concentramento. Il centro del quartiere è la piazza Plac Nowy, dove si tiene anche un affollato mercato. Passeggiate per le viuzze, se avete tempo potete visitare le sinagoghe tra cui la Vecchia Sinagoga – Stara Synagoga -, la più antica dell’intera Polonia, distrutta durante la Seconda Guerra Mondiale, ricostruita e riconvertita in un museo. Tra gli altri luoghi che segnalo, c’è anche il Museo Ebraico Galizia in ricordo delle vittime dell’Olocausto. Oggi Kazimierz è un quartiere dall’animo hipster, con tanti localini anche all’aperto, luoghi di aggregazione, librerie ebraiche e negozi vintage.
Ghetto ebraico Podgorze
FABBRICA DI OSKAR SCHINDLER
Reso famoso grazie al film premio Oscar di Steven Spielbierg Schindler’s List, Oskar Schindler è l’imprenditore che salvò oltre 1000 ebrei dalla deportazione impiegandoli nella sua azienda. Per rimanere attiva, da fabbrica di smalti iniziò a produrre munizioni, quindi di primaria importanza per la guerra. La Fabbrica di Schindler si trova a Podgorze ed è oggi la sede di un toccante museo sull’Olocausto e sulla vita degli ebrei polacchi, una meta non di certo leggera, ma imprescindibile nei 3 giorni a Cracovia. Anche se sul sito i biglietti sono esauriti, andate all’ingresso.
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MUSEO DI ARTE CONTEMPORANEA MOCAK
Se vi avanza tempo e siete appassionati dell’argomento, vi segnalo anche questo museo di arte contemporanea proprio accanto alla Fabbrica di Schindler’s. Il museo si trova all’interno di un moderno edificio progettato dall’architetto italiano Claudio Nardi, su due piani. Ospita dipinti, fotografie, sculture e installazioni di artisti polacchi e stranieri e mostre temporanee.
Dintorni di Cracovia
MINIERE DI SALE DI WIELICZKA
Le Miniere di Sale di Wieliczka sono tra le attrazioni più visitate dell’intera Polonia. Questo tunnel sotterraneo di 245 km ha oltre 700 anni di storia e durante la visita si possono ammirare le camere scavate nel sale e collegate da lunghi corridoi, le monumentali cappelle religiose, i laghi artificiali salini. Il deposito di sale è dovuto al ritiro delle acque: infatti quest’area circa 13 milioni di anni fa si trovava sotto il livello del mare. La miniera venne attivata dal 1200. Oggi dei 245 km se ne può visitare solo il 2% ed esclusivamente con visita guidata da prenotare sul sito web. Esistono 2 percorsi, scegliete quello turistico, la durata della visita è di 2 ore e mezza / 3.
Come raggiungere le Miniere di Sale di Wieliczka:
- Con un tour organizzato, ad esempio questo.
- Con il treno in partenza dalla stazione principale Krakow Glowny, la stessa in cui si arriva dall’aeroporto, in direzione Wieliczka . E’ l’opzione più rapida.
- Con il bus 304, di fronte al Museo Nazionale di Cracovia, fuori dal centro storico. Il biglietto costa 1 € e impiega 30 minuti. Si scende alla fermata Wieliczka Kopalnia Soli
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AUSCHWITZ
L’altra tappa da non mancare nei dintorni di Cracovia è il campo di concentramento di Auschwitz. Io non ci sono stata per mancanza di tempo, se desiderate vedere sia le Miniere sia Auschwitz contate tre giorni pieni. Ci sono dei tour di una giornata che li comprendono entrambi, altrimenti potete andarci con il treno dalla stazione principale di Cracovia Glowny a Oswiecim, da qui a piedi 25 minuti oppure bus locali.
Cracovia, informazioni utili
- Quanti giorni a Cracovia: 3 giorni pieni sono necessari se si desidera vedere la città e andare alle Miniere di Sale di Wieliczka e ad Auschwitz. Con meno è difficile che riusciate a fare entrambe le escursioni, sceglietene una.
- Come muoversi: è tutto a portata di mano, soprattutto se seguite questo itinerario. Mi sono mossa solo a piedi, ma ci sono anche i bus ed i taxi, è possibile fermarli per strada oppure scaricando l’app di Uber.
- Moneta: la moneta locale non è lo Zloty; non ho avuto alcuna necessità di cambiare soldi o prelevare, ho sempre pagato con il bancomat tranne che per i dolci venduti nei banchetti in strada.
- Cracovia City Card: potete acquistarla qui e comprende l’accesso a 40 musei e attrazioni (tra cui la St Mary Basilica, il museo Czartoryski e la Fabbrica di Schindler) oltre ai mezzi pubblici illimitati, il trasferimento in bus per l’aeroporto e per le miniere. Dovete fare bene i conti con quello che desiderate vedere. Io non l’ho fatta, facendo due calcoli nei 3 giorni sarei andata a pari.
- Cosa mangiare di tipico a Cracovia: pierogi (ravioli), paczki (bomboloni fritti ripieni), obwarzanek (ciambelle di pane simili ai brezel), zuppe, zapiekanka (pane ricoperto con diversi ingredienti)